45 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Morský vlk na masle s bylinkami a cherry paradajkami
75% autentické · Stredomorská
Variácia na klasický recept s pridaním sviežich byliniek a sladkých cherry paradajok pre extra chuť a farbu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Morský vlk (celý)4 ks
- Maslo70 g
- Olivový olej3 lyžice
- Cherry paradajky200 g
- Cesnak4 strúčiky
- Čerstvý rozmarín2 vetvičky
- Čerstvý tymian2 vetvičky
- Citrón1 ks
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 200°C.
- 2
Morského vlka očistite, umyte a osušte. Do brušnej dutiny vložte plátky citróna, strúčiky cesnaku a bylinky.
- 3
Ryby osoľte a okoreňte z oboch strán.
- 4
Na plech dajte cherry paradajky, pokvapkajte olivovým olejom a osoľte.
- 5
Na paradajky poukladajte ryby. Pokvapkajte zvyšným olivovým olejom a rozpusteným maslom.
- 6
Pečte 20-25 minút, kým nie sú ryby prepečené.
- 7
Pred podávaním ozdobte čerstvými bylinkami.
