Kuracia Yakisoba s Kimči
70% autentické · Ázijská fusion
Kombinácia klasickej yakisoby s pikantným kórejským kimči pre extra chuť a textúru.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Yakisoba rezance400g
- Kuracie prsia300g
- Kimči150g
- Kapusta1/4 hlavy
- Cibuľa1/2
- Cesnak2 strúčiky
- Sójová omáčka3 lyžice
- Chilli olej (voliteľné)1 lyžička
- Rastlinný olej2 lyžice
- Pažítkana ozdobu
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Nakrájajte kuracie prsia na malé kúsky. Nakrájajte kapustu a cibuľu na prúžky. Cesnak najemno nasekajte. Kimči nasekajte na menšie kúsky.
- 2
Vo veľkej panvici rozohrejte olej. Pridajte kuracie mäso, osoľte a okoreňte. Opekajte do zlatista.
- 3
Pridajte cibuľu a cesnak, restujte 1 minútu. Pridajte kapustu a restujte 2-3 minúty.
- 4
Pridajte yakisoba rezance, nasekané kimči a sójovú omáčku. Ak používate, pridajte chilli olej.
- 5
Všetko spolu dobre premiešajte a restujte 3-5 minút, kým sa rezance neohrejú a kimči sa neprehreje.
- 6
Podávajte horúce, ozdobené nasekanou pažítkou.
