25 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle bravčové nudličky s jarnou zeleninou
70% autentické · Moderná slovenská
Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, ideálna pre rýchly obed alebo večeru. Používa menej druhov zeleniny a rýchlejšie metódy prípravy.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Bravčové mäso (panenka)400 g
- Mrazený hrášok150 g
- Špargľa150 g
- Jarná cibuľka3 ks
- Cesnak2 strúčiky
- Sójová omáčka2 lyžice
- Sezamový olej1 lyžica
- Olej na vyprážanie1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Bravčové mäso nakrájajte na tenké rezančeky.
- 2
Špargľu umyte a nakrájajte na kúsky, jarnú cibuľku na kolieska.
- 3
Na panvici rozohrejte olej, pridajte mäso a zprudka orestujte. Osolte a okoreňte. Vyberte mäso.
- 4
Na tej istej panvici orestujte cesnak, potom pridajte špargľu a hrášok. Restujte 2-3 minúty.
- 5
Vráťte mäso na panvicu, pridajte sójovú omáčku a sezamový olej. Premiešajte a krátko prehrejte.
- 6
Pridajte jarnú cibuľku, premiešajte a ihneď podávajte.
