30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Rýchle bravčové mäso v sladkokyslej omáčke
70% autentické · Ázijská inšpirácia
Zjednodušená verzia obľúbeného jedla, ktorá je rýchla na prípravu a stále chutná. Ideálna pre zaneprázdnených.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
Suroviny
- Bravčové mäso (plátky)400 g
- Zmes mrazenej zeleniny (paprika, cibuľa, mrkva)300 g
- Sladkokyslá omáčka (hotová)200 ml
- Sójová omáčka1 lyžica
- Maizena (kukuričný škrob)1 lyžica
- Rastlinný olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Voda50 ml
Postup
- 1
Bravčové mäso nakrájajte na tenké plátky, osoľte a okoreňte.
- 2
Na panvici rozohrejte olej a mäso zprudka opečte. Vyberte a odložte.
- 3
Na tej istej panvici orestujte mrazenú zeleninu do mäkka.
- 4
V miske zmiešajte hotovú sladkokyslú omáčku, sójovú omáčku a maizenu rozmiešanú v 50 ml vody.
- 5
Pridajte omáčku k zelenine, premiešajte a nechajte zhustnúť.
- 6
Vráťte mäso na panvicu, premiešajte s omáčkou a zeleninou a krátko prehrejte.
- 7
Podávajte ihneď.
