DishkinDishkin
Späť
Grilované kalamáre s paprikou a cibuľou
35 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
320 kcalKalórie
28 gBielkoviny
15 gSacharidy
19 gTuky

Približný odhad AI

GrilovanieHlavné jedloMorské plodyZelenina

Grilované kalamáre s paprikou a cibuľou

80% autentické · Stredomorská/Balkánska

Kalamáre grilované spolu so zeleninou, čo im dodáva sladkastú chuť a zaujímavú textúru. Skvelý letný pokrm.

Suroviny

Porcie4
  • Kalamáre (očistené)700 g
  • Olivový olej80 ml
  • Cesnak3 strúčiky
  • Červená paprika1 ks
  • Žltá paprika1 ks
  • Červená cibuľa1 ks
  • Oregano (sušené)1 lyžička
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Kalamáre očistite a nakrájajte na kolieska. Papriky nakrájajte na väčšie kúsky, cibuľu na mesiačiky.

  2. 2

    Cesnak pretlačte. V miske zmiešajte olivový olej, pretlačený cesnak, oregano, soľ a korenie.

  3. 3

    Pridajte kalamáre a zeleninu do marinády a premiešajte. Nechajte marinovať 20 minút.

  4. 4

    Rozpáľte gril. Na gril môžete použiť špajdle, aby sa zelenina a kalamáre ľahšie otáčali.

  5. 5

    Grilujte kalamáre a zeleninu striedavo na špajdliach alebo priamo na mriežke asi 4-5 minút z každej strany, kým nie sú mäkké a mierne opečene.

  6. 6

    Podávajte horúce, prípadne posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.