Približný odhad AI
Kuracie rolky s pestom a sušenými paradajkami
80% autentické · Taliansky inšpirovaná
Kombinácia klasického pesta s intenzívnou chuťou sušených paradajok v kuracích rolkách. Vynikajúce s cestovinami alebo šalátom.
Suroviny
- Kuracie prsia4 ks
- Čerstvá bazalka70 g
- Píniové oriešky20 g
- Parmezán40 g
- Cesnak1 strúčik
- Olivový olej80 ml
- Sušené paradajky v oleji50 g
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
- Hladká múka50 g
- Vajcia2 ks
Postup
- 1
Pripravte pesto z bazalky, píniových orieškov, parmezánu, cesnaku, soli a polovice olivového oleja.
- 2
Sušené paradajky nakrájajte na malé kúsky.
- 3
Zmšajte pesto so sušenými paradajkami.
- 4
Kuracie prsia nakrájajte na plátky, naklepte, osoľte a okoreňte.
- 5
Na každý plátok dajte lyžicu zmesi pesta a paradajok a zrolujte.
- 6
Rolky obalte v múke, vajciach a znovu v múke.
- 7
Na panvici rozohrejte zvyšný olivový olej a rolky opekajte do zlatista a prepečenia.
- 8
Podávajte ozdobené čerstvou bazalkou a hoblinkami parmezánu.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
