30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
20 gBielkoviny
45 gSacharidy
12 gTuky
Približný odhad AI
Rýchla Záhorácka fazuľová kaša
70% autentické · Slovenská
Zjednodušená verzia tradičnej fazuľovej kaše, ktorá využíva konzervovanú fazuľu pre rýchlejšiu prípravu.
Suroviny
Porcie4
- Biele fazuľa (konzervovaná)2 konzervy (cca 800 g)
- Údené bravčové pliecko alebo slanina150 g
- Cibuľa1 ks
- Cesnak1 strúčik
- Majoránka (sušená)1 lyžička
- Soľpodľa chuti
- Čierne korenie (mleté)podľa chuti
- Voda alebo vývarpodľa potreby
Postup
- 1
Slaninu alebo údené mäso nakrájať na malé kocky a opražiť na panvici.
- 2
Cibuľu a cesnak nakrájať nadrobno a pridať k slanine/mäsu. Opražiť do zlatista.
- 3
Konzervovanú fazuľu zliať a prepláchnuť. Polovicu fazule rozmačkať vidličkou, druhú polovicu nechať vcelku.
- 4
Do panvice s cibuľou a mäsom pridať rozmačkanú a celú fazuľu. Pridať majoránku, soľ a korenie.
- 5
Podliať trochou vody alebo vývaru, aby vznikla kašovitá konzistencia. Krátko povariť.
- 6
Podávať horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
