Približný odhad AI
Rýchle Krevety v Tempure
75% autentické · Ázijská / Fusion
Zjednodušená verzia tempura cestíčka pre rýchle a chrumkavé krevety, ideálne na večeru počas týždňa.
Suroviny
- Krevety16 ks
- Hladká múka1 hrnček
- Prášok do pečiva1 lyžička
- Svetlé pivo alebo perlivá voda1 hrnček
- Vajce1 ks
- Sladká chilli omáčkana podávanie
- Rastlinný olej na vyprážaniedostatočné množstvo
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Očistite krevety, ponechajte chvostík.
- 2
V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a štipku soli. V druhej miske rozšľahajte vajce a pridajte pivo alebo perlivú vodu.
- 3
Spojte mokré a suché ingrediencie, jemne premiešajte, aby vzniklo redšie cestíčko. Nechajte zmes chladnúť v chladničke.
- 4
V hlbšej panvici rozohrejte olej na 170 °C.
- 5
Obalte krevety v cestíčku a opatrne vložte do horúceho oleja.
- 6
Vyprážajte 2-3 minúty do zlatista a chrumkava.
- 7
Vyberte krevety, nechajte odkvapkať na papierovej utierke.
- 8
Podávajte ihneď so sladkou chilli omáčkou.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
