Približný odhad AI
Rýchle teľacie medailóniky s bylinkovým maslom
70% autentické · Medzinárodná
Jednoduchá a rýchla verzia teľacích medailónikov, ktoré sú opečené a podávané s aromatickým bylinkovým maslom. Ideálne na rýchly obed či večeru.
Suroviny
- Teľacie mäso (sviečkovica)500 g
- Maslo100 g
- Čerstvé bylinky (petržlenová vňať, pažítka, tymian)30 g
- Cesnak1 strúčik
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Teľacie mäso nakrájajte na medailóniky hrubé asi 2 cm. Osolte a okoreňte.
- 2
Na panvici rozohrejte trochu oleja alebo masla.
- 3
Medailóniky opečte z každej strany 2-3 minúty do požadovanej úrovne prepečenia.
- 4
Kým sa mäso pečie, pripravte bylinkové maslo: zmäknuté maslo zmiešajte s najemno nasekanými bylinkami, prelisovaným cesnakom, soľou a korením.
- 5
Hotové medailóniky vyberte z panvice.
- 6
Na každý teplý medailónik položte kúsok bylinkového masla, aby sa rozpustilo.
- 7
Podávajte ihneď.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
