30 minčas
Ľahkénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
30 gBielkoviny
5 gSacharidy
22 gTuky
Približný odhad AI
Tradičná grilovaná makrela s bylinkami
Tradičné jedlo · Slovenská
Klasická grilovaná makrela pripravená s čerstvými bylinkami a citrónom, podávaná s jednoduchou prílohou. Ideálna pre milovníkov rýb.
Suroviny
Porcie4
- Celé makrely4 ks
- Citrón1 ks
- Čerstvá petržlenová vňať1 zväzok
- Olivový olej2 lyžice
- Soľpodľa chuti
- Čierne koreniepodľa chuti
Postup
- 1
Makrely dôkladne umyte a osušte. Vo vnútri aj zvonka osoľte a okoreňte.
- 2
Citrón nakrájajte na plátky. Petržlenovú vňať nasekajte.
- 3
Do brušnej dutiny každej makrely vložte niekoľko plátkov citróna a nasekanú petržlenovú vňať.
- 4
Potrite makrely olivovým olejom.
- 5
Rozohrejte gril na strednú teplotu.
- 6
Grilujte makrely z každej strany približne 6-8 minút, kým nie sú prepečené a zlatohnedé.
- 7
Podávajte ihneď, ideálne s varenými zemiakmi alebo šalátom.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
