DishkinDishkin
Späť
Tradičné lokše s makom
60 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
350 kcalKalórie
8 gBielkoviny
55 gSacharidy
10 gTuky

Približný odhad AI

Sladké jedláSlovenské jedlá

Tradičné lokše s makom

Tradičné jedlo · Slovenská

Klasické zemiakové lokše, tenké a jemné, pripravené z varených zemiakov a múky, tradične podávané s makovou posýpkou a maslom. Ideálne ako sladké jedlo alebo príloha.

Suroviny

Porcie4
  • Zemiaky1 kg
  • Hladká múka250 g
  • Mletý mak100 g
  • Maslo50 g
  • Soľ1 ČL
  • Vodana varenie zemiakov

Postup

  1. 1

    Zemiaky uvarte v osolenej vode domäkka. Zlejte vodu a zemiaky nechajte vychladnúť.

  2. 2

    Vychladnuté zemiaky pretlačte alebo rozdrvte na jemné pyré.

  3. 3

    Postupne pridávajte múku a vypracujte hladké, mierne lepivé cesto. Množstvo múky závisí od vlhkosti zemiakov.

  4. 4

    Cesto rozdeľte na menšie časti a na pomúčenej doske vyvaľkajte na tenké pláty (cca 2-3 mm hrubé).

  5. 5

    Lokše opekajte na suchej, rozpálenej panvici z oboch strán dozlatista.

  6. 6

    Upečené lokše potrite rozpusteným maslom.

  7. 7

    Pred podávaním posypte mletým makom.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.