35 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
380 kcalKalórie
34 gBielkoviny
12 gSacharidy
20 gTuky
Približný odhad AI
Treska v parmezánovej kruste s bylinkovým maslom
85% autentické · Stredomorská inšpirácia
Vylepšená verzia s pridaním aromatického bylinkového masla pod krustu pre extra šťavnatosť a chuť.
Suroviny
Porcie4
- Treska (filety)4 ks
- Parmezán (strúhaný)90 g
- Strúhanka45 g
- Maslo (zmäknuté)50 g
- Bylinky (mix, sekané - petržlen, pažítka, kôpor)3 lyžice
- Cesnak (prelisovaný)1 strúčik
- Olivový olej1 lyžica
- Soľpodľa chuti
- Čierne korenie (mleté)podľa chuti
Postup
- 1
Predhrejte rúru na 190°C. Pripravte plech na pečenie.
- 2
V miske zmiešajte zmäknuté maslo s nasekanými bylinkami a prelisovaným cesnakom. Ochuťte soľou a korením.
- 3
Filety tresky osušte, osoľte a okoreňte.
- 4
Na každý filet rovnomerne rozotrite vrstvu bylinkového masla.
- 5
V druhej miske zmiešajte strúhaný parmezán a strúhanku. Obalte filety s maslom v tejto zmesi.
- 6
Poukladajte na plech, pokvapkajte olivovým olejom.
- 7
Pečte 18-22 minút, kým ryba nie je prepečená a krusta zlatohnedá.
- 8
Podávajte horúce.
Ohodnoťte tento recept
Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.
Zatiaľ žiadne hodnotenia.
