DishkinDishkin
Späť
Kuracie prsia v parmezánovej kruste s bylinkami
40 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
470 kcalKalórie
36 gBielkoviny
22 gSacharidy
27 gTuky

Približný odhad AI

BylinkovéHlavné jedloKuracie mäso

Kuracie prsia v parmezánovej kruste s bylinkami

85% autentické · Stredomorská

Vylepšená verzia s pridaním čerstvých byliniek do parmezánovej krusty pre sviežejšiu chuť.

Suroviny

Porcie4
  • Kuracie prsia4 ks
  • Strúhanka120 g
  • Parmezán (strúhaný)80 g
  • Čerstvá petržlenová vňať (nasekaná)2 lyžice
  • Sušené oregano1 lyžička
  • Vajcia2 ks
  • Múka40 g
  • Olivový olej50 ml
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti

Postup

  1. 1

    Kuracie prsia umyte, osušte a nakrájajte na plátky hrubé asi 1,5 cm.

  2. 2

    Pripravte tri taniere: jeden s múkou, druhý s rozšľahanými vajcami a tretí so zmesou strúhanky, parmezánu, nasekanej petržlenovej vňate a oregana.

  3. 3

    Plátky kuracích pŕs obaľte najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v bylinkovo-parmezánovej zmesi.

  4. 4

    Na panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni.

  5. 5

    Obalené kuracie prsia opekajte z oboch strán dozlatista a do chrumkava, asi 4-5 minút z každej strany.

  6. 6

    Hotové prsia vyberte na papierovú utierku, aby odkvapkal prebytočný tuk.

  7. 7

    Podávajte ihneď, dochutené soľou a korením.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.