DishkinDishkin
Späť
Zemiakové placky s bryndzou a bylinkami
50 minčas
Strednénáročnosť
4Porcie
—Hodnotenie
Nutričné hodnoty
460 kcalKalórie
16 gBielkoviny
52 gSacharidy
21 gTuky

Približný odhad AI

BylinkovéHlavné jedloSlovenské jedlo

Zemiakové placky s bryndzou a bylinkami

85% autentické · Slovenská

Vylepšená verzia tradičných placiek s pridaním čerstvých alebo sušených byliniek priamo do cesta, čo im dodáva sviežejšiu chuť a arómu.

Suroviny

Porcie4
  • Zemiaky1 kg
  • Hladká múka150 g
  • Vajcia2 ks
  • Bryndza250 g
  • Petržlenová vňať (čerstvá, nasekaná)2 lyžice
  • Pažítka (čerstvá, nasekaná)1 lyžica
  • Cesnak (prelisovaný)1 strúčik
  • Soľpodľa chuti
  • Čierne koreniepodľa chuti
  • Olej na vyprážaniedostatočné množstvo

Postup

  1. 1

    Zemiaky ošúpte a najemno nastrúhajte.

  2. 2

    Pridajte múku, vajcia, soľ, korenie, prelisovaný cesnak a nasekané bylinky. Dobre premiešajte.

  3. 3

    Na panvici rozohrejte olej.

  4. 4

    Lyžicou tvarujte placky a z oboch strán ich opekajte do zlatista.

  5. 5

    Hotové placky vyberte na papierovú utierku.

  6. 6

    Podávajte teplé s bryndzou.

Ohodnoťte tento recept

Vyberte 1 až 5 hviezdičiek. Každý recept možno ohodnotiť iba raz.

Zatiaľ žiadne hodnotenia.

Zdieľať recept

Podobné recepty

Mohli by sa vám páčiť aj tieto recepty Dishkin.