
Teriyakifläsk med Ingefära och Honung
En smakrik variant av teriyakifläsk där honung och extra färsk ingefära ger en djupare sötma och hetta till den klassiska teriyakisåsen.
Fläskkarré eller sidfläsk · Sojasås · Honung · Mirin (sött risvin)
Utforska Dishkin-recept i kategorin Huvudrätt.
798 resultat

En smakrik variant av teriyakifläsk där honung och extra färsk ingefära ger en djupare sötma och hetta till den klassiska teriyakisåsen.
Fläskkarré eller sidfläsk · Sojasås · Honung · Mirin (sött risvin)

Ett traditionellt japanskt recept på teriyakifläsk, där fläsket marineras och sedan steks i en söt och salt teriyakisås tills det är karamelliserat och mört. Serveras ofta med ris.
Fläskkarré eller sidfläsk · Sojasås · Mirin (sött risvin) · Sake (japanskt risvin)

En variant av sötsurt fläsk med extra hetta från chili och en djupare smak från färsk ingefära.
Fläskkarré · Färsk ingefära · Vitlök · Röd chili

En snabbare variant av sötsurt fläsk, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigköpt sötsur sås för att spara tid.
Fläskfilé · Ananasbitar (konserverade) · Paprika (valfri färg) · Gul lök

En autentisk och klassisk rätt med krispigt stekt fläsk i en balanserad söt och syrlig sås, serverad med ananas och grönsaker.
Fläskkarré · Ananas · Grön paprika · Röd paprika

En smakrikare variant med inspiration från asiatiska kök, där färsk ingefära och chili ger extra hetta och djup.
Fläskfilé · Ananas (färsk eller konserverad) · Gul lök · Röd chili

En snabbare variant av fläsk med ananas, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskuret fläsk och en enklare sås.
Färdigstrimlat fläskkött (t.ex. karré) · Ananas i bitar (konserverad) · Gul lök · Soja

En älskad svensk klassiker där saftigt fläsk möter söt och syrlig ananas, ofta serverad med ris.
Fläskkarré · Ananas (konserverad eller färsk) · Gul lök · Grön paprika

En kreativ twist på den klassiska rätten där fläskfilén smaksätts med en blandning av dijonsenap och honung innan den lindas i bacon. Ger en härlig sötma och syra.
Fläskfilé · Bacon · Dijonsenap · Honung

En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Fläskfilén kryddas generöst och lindas med bacon för extra smak och saftighet.
Fläskfilé · Bacon · Torkade örter (t.ex. timjan, rosmarin) · Vitlökspulver

En tidlös svensk klassiker där möra fläskfiléer lindas in i knaprigt bacon och ugnsbakas till perfektion. Serveras ofta med en krämig gräddsås och potatisgratäng.
Fläskfilé · Bacon · Olivolja · Färsk rosmarin

En lättare och krispigare variant av Wellington där fläskfilén och duxelles sveps in i flera lager filodeg istället för smördeg, vilket ger en annorlunda textur.
Fläskfilé · Champinjoner · Schalottenlök · Vitlök

En enklare variant av Wellington där fläskfilén täcks med en snabb svampkräm och bakas i smördeg för en snabbare men lika god måltid.
Fläskfilé · Färdig svampkräm/paté · Smördeg · Äggula

En lyxig och klassisk rätt där mört fläskfilé täcks med en duxelles av svamp och örter, insvept i prosciutto och sedan bakas i smördeg till perfektion.
Fläskfilé · Champinjoner · Schalottenlök · Vitlök

En kreativ twist på den klassiska rätten, där örtsmöret får en frisk smak av citron och en aromatisk ton av rosmarin.
Fläskkotletter · Smör, rumstempererat · Färsk rosmarin, finhackad · Citronskal, rivet

En snabbare variant av klassikern, perfekt för en vardagsmiddag. Örtsmöret görs enkelt genom att blanda färska örter direkt med smöret.
Fläskkotletter · Smör, mjukt · Färsk dill, finhackad · Färsk persilja, finhackad

En tidlös svensk klassiker där saftig grillad fläskkotlett serveras med ett rikt och aromatiskt örtsmör. Perfekt för en somrig middag.
Fläskkotletter · Smör, rumstempererat · Färsk persilja, finhackad · Färsk gräslök, finhackad

En fylld schnitzel med skinka och ost, panerad och friterad till perfektion.
Kalvinnanlår · Tunnskivad kokt skinka · Tunnskivad Emmentalerost eller Gruyère · Vetemjöl

En snabbare variant med fläskkött istället för kalv, panerad och stekt för en krispig yta.
Fläskytterfilé eller karré · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd

Den ikoniska tunna, panerade och friterade kalvschnitzeln, serverad med citron och kapris.
Kalvinnanlår · Vetemjöl · Ägg · Ströbröd