Utforska Dishkin-recept i kategorin Huvudrätt.
798 resultat
En traditionell svensk fiskburgare gjord på vit fisk, serverad i ett mjukt hamburgerbröd med en krämig och syrlig hemgjord remouladsås, krispig sallad och picklad rödlök.
Vit fiskfilé (t.ex. torsk, sej) · Ströbröd · Ägg · Färsk dill, finhackad
En kreativ twist på tonfiskbiffen med inspiration från asiatiska smaker. Rivet ingefära och lite soja ger en extra dimension till den klassiska rätten.
Tonfisk i vatten, avrunnen · Ägg · Panko ströbröd · Sesamfrön
Saftiga och smakrika tonfiskbiffar panerade med sesamfrön, perfekt stekta för en krispig yta och mjuk insida. En klassiker som passar utmärkt till lunch eller middag.
Tonfisk i vatten, avrunnen · Ägg · Ströbröd · Sesamfrön
En variant med en tydligare syra från vinäger och en pikant smak från senap, kombinerat med klassisk dill. Passar utmärkt på smörgås eller som del av en sillunch.
Färsk makrill · Vitvinsvinäger · Vatten · Socker
En regional variant med inspiration från Sicilien, där sardinerna kombineras med smakrika tomater och syrlig kapris för en mer komplex smakprofil.
Färska sardiner, rensade · Körsbärstomater, halverade · Kapris, avsköljd · Färsk basilika, strimlad
Enkel och smakrik rätt med färska sardiner grillade till perfektion, smaksatta med citron och örter. Ett sant uttryck för Medelhavets smaker.
Färska sardiner, rensade · Citron, skivad · Färsk persilja, hackad · Olivolja
En klassisk och enkel rätt där färsk dorada bakas i ugnen med citron, färska örter och olivolja. Serveras ofta med ugnsrostade grönsaker.
Dorada (havsabborre) · Citron · Färsk rosmarin · Färsk timjan
En tidlös svensk klassiker där färsk havsabborre bakas i ugnen med klassiska smaker av citron, dill och smör. Serveras traditionellt med kokt potatis och en lätt sås.
Havsabborrefiléer · Smör · Citron · Färsk dill
En klassisk och elegant rätt där marulkfilé steks gyllene och serveras med ett rikt och aromatiskt vitlökssmör. Perfekt för en fin middag.
Marulkfilé · Smör · Vitlök · Färsk persilja
En variant med inspiration från Medelhavet, där torsken bakas med pesto, soltorkade tomater, oliver och kapris för extra smakdjup.
Torskfilé · Färsk basilika · Pinjenötter · Parmesanost, riven
En snabbare variant av torsk i ugn där färdigköpt pesto används för att spara tid, perfekt för en vardagskväll.
Torskfilé · Färdigköpt basilika-pesto · Körsbärstomater · Citronsaft
En traditionell och smakrik rätt där torskfilé bakas i ugnen med en generös klick färsk basilika-pesto, serverad med klassiska tillbehör.
Torskfilé · Färsk basilika · Pinjenötter · Parmesanost, riven
En variant med inspiration från västkusten, där det brynta smöret får sällskap av syrlig kapris och serveras med krispiga potatisplättar istället för puré.
Torskrygg · Smör · Kapris · Potatis
En tidlös svensk klassiker där saftig torskrygg serveras med ett nötigt brynt smör, krämig potatispuré och fräscha ärter. Enkelhet när den är som bäst.
Torskrygg · Smör · Potatis · Mjölk
En klassisk svensk rätt där saftig öring bakas i ugnen med en krispig och smakrik mandeltäcke. Perfekt för en enkel men elegant middag.
Färsk öring · Sötmandel, hyvlad · Smör · Citron
En lyxigare variant där den örttäckta laxen serveras med en krämig citronsmörsås som kompletterar fisken perfekt.
Laxfilé · Färsk dill · Färsk persilja · Färsk dill (till sås)
En förenklad version av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigskuren lax och enklare örtblandning för snabb tillagning.
Laxfilé i portionsbitar · Färsk dill · Färsk persilja · Citronzest
En traditionell svensk rätt där laxfilé bakas i ugnen med ett smakrikt täcke av färska örter, citron och smör. Serveras ofta med kokt potatis och en kall sås.
Laxfilé · Färsk dill · Färsk persilja · Färsk gräslök
