Utforska Dishkin-recept i kategorin Huvudrätt.
798 resultat
En snabbare variant av den klassiska hjortsteken, där mindre köttbitar snabbt steks och serveras med en förenklad men smakrik enbärssås. Perfekt för en vardagskväll.
Hjortfilé eller innanlår · Smör eller olja · Schalottenlök · Enbär
En traditionell och mustig hjortstek, långsamt ugnsbakad till perfektion, serverad med en krämig och smakrik enbärssås. Ett tidlöst svenskt klassiskt recept.
Hjortstek (ytterfilé eller bog) · Smör · Rödlök · Morötter
En smakrik variant av långbakad lammbog med inspiration från Medelhavet, med soltorkade tomater, oliver och rosmarin.
Lammbog · Soltorkade tomater · Kalamataoliver · Vitlök
En snabbare variant av långbakad lammbog som fortfarande ger ett mört och smakrikt resultat, med fokus på färska örter för extra smak.
Lammbog · Vitlök · Citron · Färsk persilja
En traditionell svensk rätt där lammbog bakas långsamt i ugnen tills den är otroligt mör och faller isär. Serveras ofta med rotfrukter och en smakrik sky.
Lammbog · Morötter · Palsternackor · Gul lök
En elegant rätt där lammracksen får en söt och aromatisk glaze av honung och rosmarin, perfekt för en festligare middag.
Lammracks · Färsk rosmarin · Honung · Olivolja
En snabbare variant där lammracksen marineras och steks snabbt, med fräscha smaker av citron och vitlök.
Lammracks · Citron · Vitlök · Olivolja
En tidlös klassiker där lammracks bakas till perfektion med en aromatisk örtblandning, serverade med klassiska tillbehör.
Lammracks · Färsk rosmarin · Färsk timjan · Vitlök
En variant av lammsteken där citronens syra lyfter smakerna av vitlök och rosmarin, vilket ger en friskare och mer aromatisk rätt.
Lammstek · Vitlök · Färsk rosmarin · Citron
En traditionell svensk lammstek ugnsbakad med generöst med vitlök och färsk rosmarin, serverad med en mustig sky.
Lammstek · Vitlök · Färsk rosmarin · Olivolja
En kreativ twist på den klassiska confit de canard, där apelsinskal och rosmarin tillsätts under tillagningen för en subtil citrus- och örtig smak som kompletterar ankans rika smak. Serveras gärna med en apelsinbaserad sås.
Anklår · Ankfett · Salt · Svartpeppar
Ett traditionellt franskt recept på anklår som långsamt tillagats i sitt eget fett, vilket resulterar i otroligt mört kött och krispigt skinn. Serveras ofta med potatis och en enkel sallad.
Anklår · Ankfett · Salt · Svartpeppar
En variant med en syrligare och djupare smakprofil tack vare tillsatsen av balsamvinäger och en touch av rosmarin.
Ankbröstfiléer · Färska eller frysta körsbär, urkärnade · Balsamvinäger av god kvalitet · Rödvin
En snabbare variant av klassikern, perfekt för en vardagsmiddag. Använder färdigköpt körsbärssylt för att spara tid.
Ankbröstfiléer · Körsbärssylt av hög kvalitet · Rödvin · Citronsaft
Ett elegant och klassiskt recept på saftigt ankbröst med en djup och smakrik körsbärssås, perfekt för en fin middag.
Ankbröstfiléer · Färska körsbär, urkärnade · Rödvin · Kycklingbuljong
En spännande twist på den klassiska rätten, där sötman från apelsinen balanseras med hettan från ingefära och en touch av soja.
Ankbröstfiléer · Färskpressad apelsinjuice · Färsk ingefära, riven · Sojasås
En snabbare variant av den klassiska rätten, perfekt för en vardagskväll då du vill ha något gott men har ont om tid. Använder färdig apelsinjuice för enkelhetens skull.
Ankbröstfiléer · Färskpressad apelsinjuice · Honung eller lönnsirap · Majsstärkelse (Maizena)
Ett elegant och klassiskt recept på saftigt ankbröst serverat med en rik och aromatisk apelsinsås, perfekt för en festlig måltid.
Ankbröstfiléer · Färskpressad apelsinjuice · Apelsinskal (zest) · Rödvin
En kreativ twist på den klassiska rätten där äpple tillsätts tillsammans med katrinplommonen för en sötare och syrligare smakprofil.
Kalkonbröstfilé · Katrinplommon utan kärnor · Äpple (syrligt) · Valnötter (hackade)
En snabbare version av den klassiska rätten där kalkonfilén lindas med katrinplommon och knaperstekt bacon, vilket ger extra smak och saftighet.
Kalkonbröstfilé · Katrinplommon utan kärnor · Bacon · Olivolja
