DishkinDishkin
Tillbaka
Cheeseburgare med karamelliserad lök
45 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
800 kcalKalorier
45 gProtein
45 gKolhydrater
50 gFett

Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning

AmerikanskGourmet

Cheeseburgare med karamelliserad lök

85% autentisk · Amerikansk/Fusion

En gourmetvariant med söt och mustig karamelliserad lök som ger en extra dimension till den klassiska cheeseburgaren.

Ingredienser

Portioner4
  • Nötfärs (hög fetthalt)600g
  • Gul lök2 stora
  • Smör2 msk
  • Ost (Gruyère eller Provolone)4 skivor
  • Briochebröd4 st
  • Dijonsenap2 msk
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak

Steg

  1. 1

    Skiva lökarna tunt. Hetta upp smör i en stekpanna på medel-låg värme. Tillsätt löken och stek långsamt i 25-30 minuter, rör om då och då, tills den är mjuk, söt och djupt gyllenbrun.

  2. 2

    Forma nötfärsen till 4 biffar. Krydda med salt och peppar.

  3. 3

    Hetta upp en annan stekpanna eller grill. Stek biffarna i 3-4 minuter per sida.

  4. 4

    Lägg ostskivor på biffarna under den sista minuten.

  5. 5

    Dela och rosta briochebröden.

  6. 6

    Bred dijonsenap på bottenbrödet.

  7. 7

    Montera burgarna: Lägg den smälta ostbiffen på bottenbrödet, toppa generöst med karamelliserad lök. Lägg på toppbrödet.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Klassisk Cheeseburgare
Traditionell rätt
AmerikanskSnabbmat

Klassisk Cheeseburgare

En tidlös klassiker med saftig nötfärsbiff, smält ost, krispig sallad, tomat, lök och en klassisk dressing, serverad i ett mjukt briochebröd.

20 min 750 kcal

Nötfärs (hög fetthalt) · Ostskivor (Amerikansk eller Cheddar) · Briochebröd · Isbergssallad