Ungefärlig AI-uppskattning
Enkel Tomatsoppa
Traditionell rätt · Europeisk
En värmande och enkel tomatsoppa gjord på krossade tomater, med en ren smak av tomat. Serveras med en klick gräddfil (valfritt).
Ingredienser
- Krossade tomater2 burkar (à 400 g)
- Vatten4 dl
- Salt1.5 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
- Matolja1 msk
- Gräddfil (valfritt)3 msk
Steg
- 1
Hetta upp matoljan i en kastrull på medelvärme.
- 2
Häll i de krossade tomaterna och vattnet. Rör om.
- 3
Koka upp soppan och låt den sedan sjuda under lock i ca 15 minuter för att smakerna ska utvecklas.
- 4
Använd en stavmixer för att mixa soppan slät direkt i kastrullen. Om du inte har en stavmixer, häll försiktigt över soppan i en mixer (i omgångar om det behövs) och mixa slät.
- 5
Smaka av soppan med salt och svartpeppar.
- 6
Servera tomatsoppan varm. Om så önskas, toppa varje portion med en tesked gräddfil och lite extra svartpeppar.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
