DishkinDishkin
Tillbaka
Klassisk Gubbröra
20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
260 kcalKalorier
15 gProtein
7 gKolhydrater
18 gFett

Per portion · Ungefärlig AI-uppskattning

FörrättSillSmörgåsmat

Klassisk Gubbröra

Traditionell rätt · Svensk

En traditionell svensk sillröra, perfekt för kräftskivor och midsommar. En krämig blandning av sill, ägg, lök och dill.

Ingredienser

Portioner4
  • Inlagd sill200 g
  • Hårdkokta ägg4 st
  • Rödlök1/2 st
  • Färsk dill1 knippe
  • Gräddfil2 dl
  • Majonnäs2 msk
  • Citronsaft1 tsk
  • Svartpeppar1 krm
  • Salt1 krm

Steg

  1. 1

    Skölj och finhacka den inlagda sillen.

  2. 2

    Finhacka de hårdkokta äggen och rödlöken.

  3. 3

    Finhacka dillen, spara lite till garnering.

  4. 4

    Blanda sill, ägg, lök och dill i en skål.

  5. 5

    Rör ihop gräddfil, majonnäs och citronsaft i en separat skål.

  6. 6

    Vänd ner gräddfilsblandningen i sillröran.

  7. 7

    Smaka av med salt och peppar.

  8. 8

    Garnera med dill och servera.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Klassisk Gubbröra på Kavring
Traditionell rätt
FörrättSmörgåsar

Klassisk Gubbröra på Kavring

En traditionell och älskad svensk smörgåstårtefyllning eller röra, perfekt för kräftskivor eller som en del av en smörgåsbuffé. Denna klassiska variant använder sig av sill, ägg, dill och gräddfil för en rik och syrlig smak.

20 min 350 kcal

Inlagd sill · Hårdkokta ägg · Rödlök · Färsk dill

Snabb Gubbröra
70% autentisk
SillSmörgåsmatSnabbmat

Snabb Gubbröra

En snabbare variant av gubbröra där färdigkokta ägg och crème fraîche används för att spara tid. Fortfarande god och klassisk i smaken.

15 min 250 kcal

Inlagd sill · Färdigkokta ägg · Rödlök · Färsk dill

Gubbröra med Skaldjur
60% autentisk
FestmatSillSkaldjur

Gubbröra med Skaldjur

En lyxigare variant av gubbröra där räkor eller kräftstjärtar adderas för en extra festlig touch. Smakerna kompletterar sillen och ägget väl.

25 min 280 kcal

Inlagd sill · Hårdkokta ägg · Rödlök · Färsk dill

Gubbröra med Skaldjur och Dill
60% autentisk
FestmatSkaldjurSmörgåsar

Gubbröra med Skaldjur och Dill

En lyxigare och lite annorlunda variant av gubbröran där inlagd sill byts ut mot räkor och kräftstjärtar, vilket ger en friskare och mer maritim smakprofil. Dill och citron lyfter fram skaldjuren.

25 min 380 kcal

Räkor (skalade) · Kräftstjärtar (skalade) · Hårdkokta ägg · Färsk dill

Snabb Gubbröra på Kavring
75% autentisk
SmörgåsarSnabbmat

Snabb Gubbröra på Kavring

En snabbare variant av den klassiska gubbröran, perfekt när tiden är knapp. Genom att använda färdigkokta ägg och enklare hackning går det fort att få ihop en god röra.

15 min 330 kcal

Inlagd sill · Färdigkokta ägg · Färsk dill · Majonnäs