DishkinDishkin
Tillbaka
Klassisk Kycklinggratäng med Mango Chutney
45 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
550 kcalKalorier
35 gProtein
20 gKolhydrater
35 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

GratängHuvudrätt

Klassisk Kycklinggratäng med Mango Chutney

Traditionell rätt · Svensk

En krämig och smakrik kycklinggratäng med en härlig sötma från mango chutney, toppad med ost och gratinerad till perfektion. Serveras traditionellt med ris eller potatis.

Ingredienser

Portioner4
  • Kycklingfilé600 g
  • Mango chutney2 dl
  • Grädde3 dl
  • Riven ost2 dl
  • Gul lök1 st
  • Vitlök2 klyftor
  • Currypulver1 msk
  • Salt1 tsk
  • Svartpeppar0.5 tsk
  • Olja för stekning2 msk

Steg

  1. 1

    Skär kycklingfilén i mindre bitar.

  2. 2

    Finhacka gul lök och vitlök.

  3. 3

    Hetta upp olja i en stekpanna och bryn kycklingbitarna tills de får färg. Tillsätt lök och vitlök och fräs tills löken är mjuk.

  4. 4

    Rör ner mango chutney, grädde och currypulver. Låt sjuda några minuter.

  5. 5

    Smaka av med salt och peppar.

  6. 6

    Häll över kycklingblandningen i en ugnsform.

  7. 7

    Strö över riven ost.

  8. 8

    Gratinera i ugnen på 200°C i ca 20-25 minuter, eller tills osten är gyllene och gratängen bubblar.

  9. 9

    Servera genast.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.