40 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
450 kcalKalorier
30 gProtein
15 gKolhydrater
28 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Klassiska Fyllda Köttfärsbiffar med Fetaost
Traditionell rätt · Svensk
Saftiga köttfärsbiffar fyllda med smulad fetaost och örter, stekta till perfektion. En klassiker som passar till det mesta.
Ingredienser
Portioner4
- Nötfärs600 g
- Fetaost150 g
- Gul lök1 liten
- Färsk persilja0.5 kruka
- Ägg1 st
- Ströbröd2 msk
- Olivolja2 msk
- Salt1 tsk
- Svartpeppar0.5 tsk
Steg
- 1
Finhacka löken och persiljan. Smula fetaosten.
- 2
Blanda nötfärs, finhackad lök, ägg, ströbröd, salt och peppar i en skål. Arbeta ihop till en jämn färs.
- 3
Dela färsen i 4 lika stora delar. Platta ut varje del och lägg en fjärdedel av fetaosten i mitten. Vik ihop färsen runt osten och forma till biffar.
- 4
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.
- 5
Stek biffarna ca 5-7 minuter per sida, tills de är genomstekta och har fin färg.
- 6
Garnera med färsk persilja och servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
