25 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
620 kcalKalorier
29 gProtein
55 gKolhydrater
33 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Kreativ Pinsa med Burrata, Prosciutto och Fikon
70% autentisk · Italiensk-inspirerad
En spännande twist på pinsa med sötma från färska fikon som kompletterar den salta prosutton och krämiga burratan.
Ingredienser
Portioner4
- Pinsa-deg800 g
- Burrataost200 g
- Prosciutto100 g
- Färska fikon4 st
- Ruccola1 näve
- Balsamico-glasyr2 msk
- Extra jungfruolivolja2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Förvärm ugnen till 250°C.
- 2
Forma pinsa-degen till ovala bottnar.
- 3
Grädda pinsa-bottnarna i 8-10 minuter tills de är gyllene och krispiga.
- 4
Ta ut pinsan ur ugnen.
- 5
Dela burrataosten och fördela över pinsan.
- 6
Lägg på skivorna av prosciutto.
- 7
Dela fikonen i klyftor och placera dem på pinsan.
- 8
Strö över ruccola.
- 9
Ringla över olivolja och balsamico-glasyr. Krydda med salt och peppar.
- 10
Servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
