Ungefärlig AI-uppskattning
Kreativ Twist: Kyckling med Ädelost, Päron och Valnötter
75% autentisk · Svensk-inspirerad
En variant som adderar textur och smakdjup med rostade valnötter och en touch av honung till den klassiska kombinationen av kyckling, ädelost och päron.
Ingredienser
- Kycklingfilé4 st
- Ädelost120 g
- Päron (fast sort)2 st
- Valnötter50 g
- Vispgrädde1.5 dl
- Honung1 msk
- Smör2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Färsk persilja (hackad, till garnering)2 msk
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Rosta valnötterna lätt i en torr stekpanna tills de doftar gott. Hacka dem grovt.
- 3
Skär kycklingfiléerna i mindre bitar. Krydda med salt och peppar.
- 4
Bryn kycklingen i smör i en stekpanna tills den får fin färg. Lägg över i en ugnsform.
- 5
Skala, kärna ur och skär päronen i klyftor eller skivor.
- 6
Fördela päronen runt kycklingen i formen.
- 7
Smula ädelosten över kycklingen och päronen.
- 8
Häll grädden i formen.
- 9
Tillaga i ugnen i ca 15-20 minuter, tills kycklingen är genomstekt och osten har smält.
- 10
Ta ut formen, strö över de rostade valnötterna och ringla över honung.
- 11
Garnera med hackad persilja före servering.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
