Ungefärlig AI-uppskattning
Kyckling med Parmesan och Citron
75% autentisk · Italiensk-amerikansk
En fräschare och syrligare variant av kyckling med parmesan, där citron ger en ljus och somrig smakprofil. Perfekt för grillning eller stekning.
Ingredienser
- Kycklingfiléer4 st
- Parmesanost, riven1 dl
- Citronskal, rivet1 tsk
- Vitlökspulver1 tsk
- Olivolja2 msk
- Färsk persilja, hackad2 msk
- Citronklyftor, till servering4 st
- Saltefter smak
- Svartpeppar
Steg
- 1
Krydda kycklingfiléerna med salt, peppar och vitlökspulver.
- 2
Blanda riven parmesanost med rivet citronskal och hälften av den hackade persiljan.
- 3
Hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelhög värme. Stek kycklingen i 5-7 minuter per sida tills den är genomstekt.
- 4
Under de sista 2 minuterna av stekningen, strö parmesanblandningen över kycklingen så att den smälter.
- 5
Ta av pannan från värmen. Låt kycklingen vila i ett par minuter.
- 6
Strö över resten av färsk persilja och servera genast med citronklyftor.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
