DishkinDishkin
Tillbaka
Matjessill med Färskpotatis och Västerbottensost
35 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
550 kcalKalorier
30 gProtein
38 gKolhydrater
30 gFett

Ungefärlig AI-uppskattning

OstSommarmatSvensk husmanskost

Matjessill med Färskpotatis och Västerbottensost

60% autentisk · Svensk (regional twist)

En innovativ twist på sommarrätten där smakrik Västerbottensost adderas för en djupare och mer komplex smakprofil.

Ingredienser

Portioner4
  • Matjessillfiléer2 burkar
  • Färskpotatis1 kg
  • Västerbottensost150 g
  • Rödlök1/2 liten
  • Färsk dill1/2 knippe
  • Gräddfil1 dl
  • Saltefter smak
  • Svartpepparefter smak
  • Vattentill kokning

Steg

  1. 1

    Koka färskpotatisen mjuk i saltat vatten. Häll av och låt svalna något.

  2. 2

    Finhacka rödlöken och dillen.

  3. 3

    Riv eller hyvla Västerbottensosten grovt.

  4. 4

    Skär sillen i bitar. Blanda sill, potatis, rödlök och dill i en skål.

  5. 5

    Vänd ner den rivna osten och gräddfilen försiktigt.

  6. 6

    Smaka av med salt och peppar. Servera genast.

Betygsätt receptet

Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.

Inga betyg ännu.

Dela receptet

Liknande recept

Du kanske också gillar dessa Dishkin-recept.

Snabb Löksill
70% autentisk
SillSnabbmatSommarmat

Snabb Löksill

En enklare och snabbare variant av löksill, perfekt när tiden är knapp. Använder färdigköpt inläggningslag och färre ingredienser.

10 min 280 kcal

Inlagd sillfiléer (med lag) · Rödlök · Gräddfil · Färsk dill

Snabb Dillkött
70% autentisk
SnabbmatSvensk husmanskost

Snabb Dillkött

En snabbare variant av dillkött där färdigkokt kött eller kyckling används för att minska tillagningstiden. Fortfarande med den klassiska dill- och gräddsåsen.

30 min 380 kcal

Färdigkokt kalvkött, nötkött eller kyckling · Smör · Vetemjöl · Grädde