55 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
700 kcalKalorier
30 gProtein
55 gKolhydrater
40 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Nordisk Pizza med Räkor, Dill och Potatis
80% autentisk · Svensk/Nordisk
En kreativ twist på räkpizzan som inkluderar tunna skivor av kokt potatis och en touch av dijonsenap för en djupare smakprofil.
Ingredienser
Portioner4
- Pizzadeg1 sats
- Crème fraîche1.5 dl
- Dijonsenap1 msk
- Potatis (fast sort, tunt skivad)2 medelstora
- Räkor (skalade)250 g
- Ost (riven, t.ex. Västerbottensost eller Prästost)150 g
- Färsk dill1 knippe
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka potatisskivorna i lättsaltat vatten i ca 5 minuter tills de är nästan mjuka. Häll av vattnet.
- 2
Sätt ugnen på 250°C.
- 3
Blanda crème fraîche med dijonsenap, salt och peppar.
- 4
Kavla ut pizzadegen och bred på crème fraîche-blandningen.
- 5
Fördela de förkokta potatisskivorna och räkorna över pizzan.
- 6
Strö över osten.
- 7
Grädda i 10-15 minuter, eller tills pizzan är gyllene och osten smält.
- 8
Ta ut pizzan och garnera rikligt med färsk dill.
- 9
Skär upp och servera.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
