50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
11 gProtein
46 gKolhydrater
18 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Pizza Bianca med Potatis, Rosmarin och Tryffelolja
80% autentisk · Italiensk (modern twist)
En lyxigare variant av pizza bianca med potatis och rosmarin, där en touch av tryffelolja ger en extra dimension av smak och arom.
Ingredienser
Portioner4
- Pizzadeg500g
- Potatis2 medelstora
- Färsk rosmarin2 kvistar
- Extra jungfruolivolja3 msk
- Tryffelolja1 tsk
- Havssaltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenefter behov
Steg
- 1
Förvärm ugnen till 250°C med en pizzasten om möjligt.
- 2
Skala och skiva potatisen mycket tunt.
- 3
Sträck ut pizzadegen tunt på ett lätt mjölat underlag.
- 4
Pensla degen med olivolja, salta och peppra.
- 5
Fördela potatisskivorna och strö över rosmarinbladen.
- 6
Ringla över lite olivolja till.
- 7
Baka pizzan i 10-15 minuter tills den är gyllene och krispig.
- 8
Ta ut pizzan från ugnen och ringla omedelbart över tryffeloljan.
- 9
Skär upp och servera genast.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
