50 mintid
Medelsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
370 kcalKalorier
16 gProtein
26 gKolhydrater
22 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Potatisbakelse med Parmesan och Örter
80% autentisk · Svensk med inspiration
En smakrik variant av potatisbakelsen där färska örter som rosmarin och timjan tillsätts för en härlig aromatisk touch. Perfekt som en mer rustik förrätt.
Ingredienser
Portioner4
- Potatis800 g
- Parmesanost, finriven120 g
- Vispgrädde1.5 dl
- Ägg2 st
- Färsk rosmarin, finhackad1 msk
- Färsk timjan, finhackad1 msk
- Vitlök, pressad1 klyfta
- Salt1 tsk
- Svartpeppar1/2 tsk
- Smör, till formenlite
Steg
- 1
Sätt ugnen på 200°C.
- 2
Skala potatisen och riv den grovt. Krama ur vätskan.
- 3
Blanda potatisen med riven parmesan, grädde, ägg, finhackad rosmarin, finhackad timjan, pressad vitlök, salt och peppar.
- 4
Smörj ugnsformar med smör.
- 5
Fördela potatisblandningen i formarna.
- 6
Grädda i ca 35-40 minuter, tills ytan är gyllene och genomgräddad. Örterna ska ge en tydlig doft.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
