Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Brysselkål med bacon och balsamico
85% autentisk · Svensk
En snabbare variant där brysselkålen antingen förkokas lätt eller mikras för att minska tillagningstiden, kombinerat med färdigstekt bacon och en enkel balsamicosås.
Ingredienser
- Brysselkål500 g
- Färdigstekt bacon75 g
- Balsamvinäger1.5 msk
- Olivolja1 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Rensa och halvera brysselkålen. Om du använder färdigstekt bacon, smula det.
- 2
Koka upp vatten i en kastrull, lägg i brysselkålen och låt sjuda i 3-4 minuter tills den är lätt mjuk. Häll av vattnet.
- 3
Hetta upp olivolja i en stekpanna. Lägg i den förkokta brysselkålen och stek på hög värme i 3-4 minuter tills den får lite färg.
- 4
Tillsätt balsamvinäger och rör om snabbt. Ta pannan från värmen.
- 5
Blanda ner det smulade baconet. Smaka av med salt och svartpeppar.
- 6
Servera omedelbart.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
