20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
18 gProtein
18 gKolhydrater
25 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Falukorv med Äpple och Senapspanna
80% autentisk · Svensk
En förenklad variant där allt tillagas i en panna för minimal disk. Äpplen och korv steks tillsammans och en enkel senapsröra blandas i.
Ingredienser
Portioner4
- Falukorv600 g
- Äpplen1.5 st
- Olja (neutral)1 msk
- Naturell yoghurt eller crème fraîche1 dl
- Svensk senap (stark)2 msk
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Gräslök (hackad)några strån
Steg
- 1
Skär falukorven i halvmånar eller bitar. Skala, kärna ur och skär äpplena i mindre tärningar.
- 2
Hetta upp olja i en stor stekpanna eller traktörpanna. Bryn korv och äpple på medelhög värme tills korven fått färg och äpplena mjuknat, ca 8-10 minuter.
- 3
Under tiden, blanda yoghurt/crème fraîche med senap i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- 4
När korv och äpple är klara, dra pannan från värmen. Rör ner senapsröran och blanda väl.
- 5
Servera direkt från pannan, garnerad med hackad gräslök.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
