25 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
380 kcalKalorier
25 gProtein
10 gKolhydrater
25 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Gräddig Kycklingsoppa med Svamp
75% autentisk · Svensk
En snabbare variant av den klassiska kycklingsoppan, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokt kyckling för att spara tid.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigkokt kyckling (t.ex. rotisserie)300 g
- Färsk champinjon150 g
- Schalottenlök1 liten
- Smör1 msk
- Kycklingbuljong (tärning/fond)8 dl
- Matlagningsgrädde2 dl
- Färsk gräslöken liten knippe
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
- Vattenvid behov
Steg
- 1
Strimla den färdigkokta kycklingen. Skiva champinjonerna och finhacka schalottenlöken.
- 2
Hetta upp smör i en kastrull. Fräs schalottenlöken mjuk.
- 3
Tillsätt svampen och fräs tills den fått färg.
- 4
Häll på kycklingbuljongen och låt koka upp.
- 5
Tillsätt den strimlade kycklingen och matlagningsgrädden. Låt soppan bli varm.
- 6
Smaka av med salt och peppar. Garnera med klippt gräslök.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
