20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
330 kcalKalorier
34 gProtein
1 gKolhydrater
21 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Hälleflundra med Brynt Smör och Kapris
80% autentisk · Nordisk
En snabbare variant av klassikern, perfekt för en vardagskväll. Brynt smör kompletteras med syrlig kapris för en extra smakdimension.
Ingredienser
Portioner4
- Hälleflundrafilé600g
- Smör80g
- Kapris2 msk
- Färsk persilja1 knippe
- Saltefter smak
- Svartpepparnymalen, efter smak
Steg
- 1
Krydda hälleflundrafiléerna med salt och peppar.
- 2
Smält smöret i en stekpanna på medelvärme tills det bryner och doftar nötigt.
- 3
Lägg i fisken och stek ca 3-4 minuter per sida tills den är genomstekt.
- 4
Ta upp fisken. Tillsätt kapris i det brynta smöret i pannan och låt det fräsa kort.
- 5
Servera fisken med det brynta smöret och kaprisen. Garnera med hackad färsk persilja.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
