20 mintid
Lättsvårighet
4Portioner
—Betyg
Näringsvärde
580 kcalKalorier
30 gProtein
55 gKolhydrater
28 gFett
Ungefärlig AI-uppskattning
Snabb Krämig Skaldjurspasta
75% autentisk · Svensk
En snabbare variant av krämig skaldjurspasta, perfekt för en vardagskväll. Använder färdigkokta räkor och en enklare såsbas.
Ingredienser
Portioner4
- Färdigkokta räkor300 g, skalade och delade
- Pasta (t.ex. fusilli eller penne)350 g
- Olivolja1 msk
- Vitlök1 klyfta, finhackad
- Vispgrädde2.5 dl
- Citronzest1 tsk
- Färsk persiljaen liten bunt, hackad
- Saltefter smak
- Svartpepparefter smak
Steg
- 1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
- 2
Under tiden, hetta upp olivoljan i en stekpanna på medelvärme. Fräs vitlöken hastigt, ca 30 sekunder.
- 3
Häll i grädden och låt den sjuda upp. Rör ner citronzest.
- 4
Tillsätt de färdigkokta räkorna och låt dem bli varma i såsen, ca 2 minuter.
- 5
Smaka av med salt och peppar.
- 6
Häll av pastan och blanda den med skaldjurssåsen.
- 7
Rör ner det mesta av persiljan och servera genast, garnerad med resten av persiljan.
Betygsätt receptet
Välj 1 till 5 stjärnor. Varje recept kan betygsättas en gång.
Inga betyg ännu.
