อาหารจานด่วน

ไข่กระทะฉบับง่ายๆ ทำได้รวดเร็ว เหมาะสำหรับวันเร่งรีบ ใช้ส่วนผสมน้อยแต่ยังคงรสชาติอร่อย

ไข่ไก่ · หมูสับปรุงรสสำเร็จรูป · ไส้กรอกหั่นเต๋า · พริกไทยป่น

เมี่ยงปลาทูที่ปรับให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ปลาทูนึ่งสำเร็จรูป และส่วนผสมที่เตรียมง่าย

ปลาทูนึ่ง · กะหล่ำปลีซอย · แครอทซอย · ใบสะระแหน่

ยำไข่เค็มที่ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย

ไข่เค็ม (หั่นสำเร็จ) · หอมแดงซอย · พริกขี้หนูซอย · น้ำปลา

ยำกุนเชียงสูตรปรับปรุงที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้กุนเชียงที่ปรุงสุกแล้ว หรือหั่นบางๆ แล้วนำไปลวกแทนการทอด

กุนเชียง (ปรุงสุก หรือหั่นบางแล้วลวก) · หอมแดง · พริกขี้หนูสด · ผักชี

ยำแหนมแบบง่ายๆ ที่ไม่ต้องทอดหรือย่าง แค่คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน รวดเร็วและอร่อย

แหนมสด · หอมแดงสับละเอียด · พริกขี้หนูสับละเอียด · ถั่วลิสงคั่วบดหยาบ

ยำแซลมอนที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติจัดจ้าน

เนื้อปลาแซลมอนซาซิมิ · หอมแดงซอย · ต้นหอมซอย · ผักชีซอย

ยำหอยนางรมฉบับง่ายๆ รวดเร็ว เน้นส่วนผสมหลักที่หาได้ง่าย รสชาติจัดจ้านถูกปาก เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

หอยนางรมสด · หอมแดงซอย · พริกขี้หนูซอย · ผักชีซอย

แกงบอนที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น ใช้กะทิสดแทนการเคี่ยวเครื่องแกงนาน เน้นความหอมมันของกะทิและรสชาติจัดจ้าน

ต้นบอนหั่นท่อน · เนื้อไก่หั่นชิ้น · กะทิสด · พริกแกงเผ็ดสำเร็จรูป

ยำตะไคร้กุ้งสดแบบง่ายๆ รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย

ตะไคร้ซอยสำเร็จรูป · กุ้งลวกสุก · พริกป่น · น้ำปลา

ยำใหญ่ที่ปรับลดขั้นตอนและวัตถุดิบบางส่วนเพื่อให้ทำได้รวดเร็วขึ้น แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

อกไก่ต้มฉีก/หั่น · กุ้งลวก · ไข่ต้ม · แตงกวาหั่น

ยำทวายฉบับปรับปรุงที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

ผักบุ้งไทยลวก · เต้าหู้พวงทอดสำเร็จรูป · กุ้งแห้ง · ถั่วลิสงคั่วป่น

ยำส้มโอที่ปรับสูตรให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่หาได้ง่าย แต่ยังคงความอร่อยสดชื่น

ส้มโอ · ถั่วลิสงอบกรอบ (แบบสำเร็จรูป) · พริกป่น · น้ำปลา

หมกหน่อไม้ฉบับเร่งด่วน ปรับลดขั้นตอนและส่วนผสมบางอย่างเพื่อให้ทำได้ง่ายและเร็วขึ้น โดยไม่ใส่กะทิ แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านและหอมสมุนไพร เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

หน่อไม้ต้มสุกหั่นเส้น · พริกแกงเผ็ด · น้ำปลา · น้ำมะนาว

น้ำพริกน้ำปู๋ที่ปรับสูตรให้ทำง่ายขึ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย

น้ำพริกเผา · น้ำปู๋ (แบบสำเร็จรูป หรือ กะปิอย่างดี) · พริกป่น · น้ำมะนาว

ลาบเห็ดนางฟ้าฉบับเร่งด่วน ใช้เห็ดนางฟ้าเป็นหลัก ปรุงรสชาติแบบลาบอีสานที่คุ้นเคย เหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่ต้องการความรวดเร็ว

เห็ดนางฟ้า · หอมแดงซอย · ใบสะระแหน่ · ผักชีฝรั่งซอย

ปรับสูตรเนื้อย่างเกาหลีให้ทำได้เร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นบางอยู่แล้ว และลดเวลาหมักลง เน้นรสชาติที่คุ้นเคย ทานง่าย เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

เนื้อวัวหั่นบางสำหรับชาบู/สุกี้ยากี้ · ซอสถั่วเหลือง · น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทราย · น้ำมันงา

สำหรับวันที่เร่งรีบ สามารถทำเนื้ออบน้ำแดงให้อร่อยได้ง่ายๆ ด้วยการใช้เนื้อส่วนที่นุ่มและหั่นชิ้นบางลง เพื่อลดเวลาในการเคี่ยว

เนื้อวัวส่วนสันในหรือส่วนที่นุ่มมาก · กระเทียมสับ · ซีอิ๊วขาว · ซอสเห็ดหอม

เนื้อตุ๋นยาจีนที่ปรับสูตรให้ทำได้เร็วขึ้น โดยใช้เนื้อส่วนที่เปื่อยนุ่มง่าย และลดปริมาณเครื่องยาจีนบางชนิด แต่ยังคงรสชาติหอมอร่อย

เนื้อวัวส่วนน่องลาย หรือ เนื้อสันนอก · น้ำเปล่า · กระเทียมสับ · ขิงหั่นแว่น

เมนูเนื้อผัดพริกสดที่ปรับให้ทำได้เร็วขึ้น โดยใช้ส่วนผสมที่เตรียมง่ายขึ้น แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านแบบไทย

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกขี้หนูสด (สับหยาบ) · กระเทียมสับ · หอมใหญ่หั่นเต๋า

เมนูเนื้อผัดพริกไทยดำที่ปรับให้ทำได้เร็วขึ้น โดยใช้พริกไทยดำป่นแทนเม็ด และลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงความอร่อย

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกไทยดำป่น · กระเทียมสับ · ต้นหอมหั่นท่อน