DishkinDishkin
กลับ
ดาลถั่วเลนทิลมะเขือเทศและผักชี
40 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
360 กิโลแคลอรีแคลอรี
21 กรัมโปรตีน
48 กรัมคาร์โบไฮเดรต
10 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ดาลถั่วเลนทิลมะเขือเทศและผักชี

ดั้งเดิม 80% · อินเดีย (ประยุกต์)

ดาลถั่วเลนทิลที่เพิ่มความสดชื่นด้วยมะเขือเทศสับและกลิ่นหอมของผักชี เป็นการผสมผสานรสชาติที่ลงตัว ทำให้ดาลถั่วเลนทิลมีมิติมากขึ้น

วัตถุดิบ

ที่4
  • ถั่วเลนทิลแดง1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า3 ถ้วย
  • มะเขือเทศสับ1 ลูกกลาง
  • หอมใหญ่สับ1/2 หัว
  • กระเทียมสับ1 กลีบ
  • ขิงสับละเอียด1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันพืช1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงขมิ้น1/2 ช้อนชา
  • ผงลูกผักชี1/2 ช้อนชา
  • เกลือตามชอบ
  • ผักชีสดสับ (สำหรับปรุงและตกแต่ง)2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    ล้างถั่วเลนทิลแดงให้สะอาด พักไว้

  2. 2

    ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟปานกลาง เมื่อร้อน ใส่หอมใหญ่สับ ผัดจนสุกใส

  3. 3

    ใส่กระเทียมสับและขิงสับ ผัดต่อจนหอม

  4. 4

    ใส่มะเขือเทศสับ ผัดจนนิ่ม

  5. 5

    ใส่ผงขมิ้นและผงลูกผักชี ผัดให้เข้ากัน

  6. 6

    ใส่ถั่วเลนทิลที่ล้างไว้ลงไป เติมน้ำเปล่า คนให้เข้ากัน

  7. 7

    ปรุงรสด้วยเกลือ ต้มจนถั่วเลนทิลสุกนุ่มและน้ำซุปข้น (ประมาณ 20-25 นาที) หมั่นคน

  8. 8

    ใส่ผักชีสดสับครึ่งหนึ่ง คนให้เข้ากัน ปิดไฟ

  9. 9

    ตักใส่ชาม ตกแต่งด้วยผักชีสดสับที่เหลือ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย
ดั้งเดิม 75%

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย

แพนเค้กโปรตีนที่เพิ่มใยอาหารและโอเมก้า 3 จากข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย ให้เนื้อสัมผัสที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพ

25 นาที 300 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · ข้าวโอ๊ต (บดหยาบ) · เมล็ดเจีย · ผงฟู

เป็ดอบน้ำผึ้งซอสส้ม
ดั้งเดิม 60%

เป็ดอบน้ำผึ้งซอสส้ม

เป็ดอบน้ำผึ้งที่เพิ่มความสดชื่นด้วยซอสส้ม รสชาติหวานอมเปรี้ยวเข้ากันได้ดีกับเนื้อเป็ด เพิ่มมิติใหม่ให้กับเมนูคลาสสิก

120 นาที 580 กิโลแคลอรี

เป็ด · น้ำผึ้ง · น้ำส้มสด · ผิวส้มขูด

แพนเค้กโปรตีนกล้วยหอม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

แพนเค้กโปรตีนกล้วยหอม (สูตรเร่งด่วน)

แพนเค้กโปรตีนที่เพิ่มความหวานหอมจากกล้วยหอมสุก ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · กล้วยหอมสุกบด · ไข่ไก่ · นมสด

แจ่วบองปลาแห้ง (สูตรประยุกต์)
ดั้งเดิม 60%

แจ่วบองปลาแห้ง (สูตรประยุกต์)

แจ่วบองสูตรประยุกต์ที่ใช้เนื้อปลาแห้งแทนปลาร้า ทำให้ได้รสชาติที่แตกต่างออกไป มีความหอมของปลาแห้งและรสเค็มมัน ทานง่ายขึ้นสำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับปลาร้า

50 นาที 260 กิโลแคลอรี

เนื้อปลาแห้ง (แกะก้างออก) · หอมแดงซอย · กระเทียมสับ · ตะไคร้ซอยละเอียด

แจ่วบองหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 70%

แจ่วบองหมูสับ (สูตรเร่งด่วน)

แจ่วบองเวอร์ชันที่เพิ่มหมูสับลงไป ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่หลากหลายและรสชาติเข้มข้นขึ้น ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

40 นาที 230 กิโลแคลอรี

เนื้อปลาแดก (ปลาร้าสับ) · หมูสับ · หอมแดงซอย · กระเทียมสับ

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม
ดั้งเดิม 80%

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่ไข่เค็ม

ปูนิ่มผัดผงกะหรี่รสชาติเข้มข้น เพิ่มความหอมมันด้วยไข่เค็ม ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและอร่อยยิ่งขึ้น

35 นาที 480 กิโลแคลอรี

ปูนิ่ม · ผงกะหรี่ · ไข่เค็มต้มสุก · ไข่ไก่

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ทรงเครื่อง
ดั้งเดิม 85%

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ทรงเครื่อง

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่ที่เพิ่มความพิเศษด้วยการใส่กุ้งสดและผักนานาชนิด ให้รสชาติเข้มข้นและสีสันน่ารับประทานยิ่งขึ้น

25 นาที 320 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลัง · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80%

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่แบบเร่งด่วน

เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อมของปลาหมึกผัดผงกะหรี่

15 นาที 380 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมข้นจืด