เมนูสุขภาพ

เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้ปลาดุกย่างสำเร็จรูปหรือย่างอย่างรวดเร็ว ทานกับน้ำปลาหวานและผักลวกที่เตรียมไว้

ปลาดุกย่าง · ผักรวมสำหรับลวก (เช่น บรอกโคลี, แครอท, ถั่วฝักยาว) · น้ำปลา · น้ำตาลปี๊บ

เพิ่มความพิเศษด้วยเห็ดหอมสดและผักอื่นๆ นึ่งพร้อมปลา ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและมีประโยชน์มากขึ้น

ปลาทับทิมสด · ซีอิ๊วขาว · น้ำมันหอย · น้ำตาลทราย

ปลาเผาเกลือที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เตาอบแทนการเผาถ่าน ยังคงความหอมอร่อยของเนื้อปลา

ปลานิลสด หรือ ปลาทับทิม · เกลือเม็ดหยาบ · ตะไคร้ · ใบมะกรูด

ไก่ต้มน้ำปลาที่เพิ่มความหอมอร่อยด้วยสมุนไพรไทยนานาชนิด เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ทำให้ได้กลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น

ไก่บ้านทั้งตัว · น้ำปลาแท้ · น้ำเปล่า · ตะไคร้ทุบหั่นท่อน

ข้าวยำปักษ์ใต้สูตรดั้งเดิมที่ครบเครื่องด้วยสมุนไพรสดนานาชนิด คลุกเคล้ากับข้าวสวยร้อนๆ และน้ำบูดูรสเข้มข้น เป็นเมนูสุขภาพที่ให้รสชาติจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์

ข้าวสวย · มะพร้าวขูดคั่ว · กุ้งแห้ง · ถั่วฝักยาวซอยละเอียด