DishkinDishkin
กลับ
ทีรามิสุชาเขียวมัทฉะ
35 นาทีเวลา
ปานกลางความยาก
8ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
450 กิโลแคลอรีแคลอรี
10 กรัมโปรตีน
35 กรัมคาร์โบไฮเดรต
28 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ทีรามิสุชาเขียวมัทฉะ

ดั้งเดิม 60% · ญี่ปุ่น-อิตาเลียน

ทีรามิสุที่ผสมผสานรสชาติชาเขียวมัทฉะเข้มข้นเข้ากับความหอมหวานของมาสคาร์โปน

วัตถุดิบ

ที่8
  • มาสคาร์โปนชีส500 กรัม
  • ไข่แดง4 ฟอง
  • น้ำตาลทราย100 กรัม
  • ผงชาเขียวมัทฉะคุณภาพดี20 กรัม
  • น้ำร้อน100 มล.
  • เหล้ารัม หรือ เหล้าหวาน (ไม่บังคับ)2 ช้อนโต๊ะ
  • เลดี้ฟิงเกอร์ (Savoiardi)200 กรัม
  • ผงชาเขียวมัทฉะสำหรับโรยหน้า
  • เกลือเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนขึ้นฟูและมีสีอ่อน

  2. 2

    ค่อยๆ ใส่มาสคาร์โปนชีสลงไป ตีผสมให้เข้ากันจนเนียน

  3. 3

    ผสมผงชาเขียวมัทฉะกับน้ำร้อน คนให้ละลายเข้ากันดี อาจเติมเหล้ารัม

  4. 4

    นำเลดี้ฟิงเกอร์จุ่มลงในส่วนผสมชาเขียวอย่างรวดเร็ว

  5. 5

    วางเลดี้ฟิงเกอร์ที่จุ่มแล้วลงในภาชนะชั้นแรก

  6. 6

    ตักส่วนผสมมาสคาร์โปนชีสราดลงไปให้ทั่ว

  7. 7

    ทำซ้ำชั้นเลดี้ฟิงเกอร์และมาสคาร์โปนชีสอีกครั้ง

  8. 8

    นำไปแช่เย็นอย่างน้อย 4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน

  9. 9

    ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยผงชาเขียวมัทฉะ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 60%

บราวนี่ชาเขียวมัทฉะ

การผสมผสานรสชาติเข้มข้นของบราวนี่เข้ากับกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียวมัทฉะ สร้างสรรค์รสชาติใหม่ที่น่าสนใจ

50 นาที 380 กิโลแคลอรี

ดาร์กช็อกโกแลต · เนยจืด · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่

ทีรามิสุคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

ทีรามิสุคลาสสิก

ทีรามิสุแบบดั้งเดิมที่ทำจากมาสคาร์โปนชีส, ไข่, น้ำตาล, กาแฟเอสเปรสโซ, และเลดี้ฟิงเกอร์

30 นาที 400 กิโลแคลอรี

มาสคาร์โปนชีส · ไข่แดง · น้ำตาลทราย · กาแฟเอสเปรสโซเย็น

ชีสเค้กบาสก์ชาเขียวมัทฉะ
ดั้งเดิม 60%

ชีสเค้กบาสก์ชาเขียวมัทฉะ

ชีสเค้กบาสก์ที่ผสมผสานกลิ่นหอมและรสชาติเข้มข้นของชาเขียวมัทฉะลงไปในเนื้อชีสเค้ก เพิ่มมิติใหม่ให้กับชีสเค้กสไตล์สเปน

75 นาที 630 กิโลแคลอรี

ครีมชีส · น้ำตาลทราย · ไข่ไก่ · วิปปิ้งครีม

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม
ดั้งเดิม 85%

เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสช็อกโกแลตหน้านิ่มเงางาม รสชาติเข้มข้น

60 นาที 550 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ · น้ำตาลทราย · เบกกิ้งโซดา

เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก
เมนูดั้งเดิม

เค้กช็อกโกแลตคลาสสิก

เค้กช็อกโกแลตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นช็อกโกแลตเข้มข้น เหมาะสำหรับทุกโอกาส

75 นาที 420 กิโลแคลอรี

แป้งเค้ก · ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน · เบกกิ้งโซดา · เกลือ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเพิ่มสมุนไพร
ดั้งเดิม 60%

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ สูตรเพิ่มสมุนไพร

น้ำจิ้มข้าวมันไก่ที่เพิ่มความหอมสดชื่นด้วยตะไคร้และผักชีฝรั่ง ให้รสชาติที่ซับซ้อนและมีมิติมากขึ้น

20 นาที 70 กิโลแคลอรี

พริกขี้หนูสด · กระเทียมไทย · ขิงแก่สด · ตะไคร้ซอยละเอียด

วาฟเฟิลข้าวโพดหวาน
ดั้งเดิม 60%

วาฟเฟิลข้าวโพดหวาน

วาฟเฟิลรสหวานหอมกลิ่นข้าวโพด เพิ่มความอร่อยด้วยข้าวโพดหวานสดหรือกระป๋อง

25 นาที 330 กิโลแคลอรี

แป้งสาลีอเนกประสงค์ · น้ำตาลทราย · ผงฟู · เกลือ

แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น (Soufflé Pancakes)
ดั้งเดิม 85%

แพนเค้กสไตล์ญี่ปุ่น (Soufflé Pancakes)

แพนเค้กเนื้อฟูนุ่ม เบาเหมือนปุยเมฆ มีความหนาเป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟพร้อมครีมสดและผลไม้

30 นาที 200 กิโลแคลอรี

ไข่แดง · นมสด · น้ำมันพืช · แป้งเค้ก