DishkinDishkin
กลับ
ฟาลาเฟลอบ (เพื่อสุขภาพ)
40 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
280 กิโลแคลอรีแคลอรี
11 กรัมโปรตีน
23 กรัมคาร์โบไฮเดรต
14 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

ฟาลาเฟลอบ (เพื่อสุขภาพ)

ดั้งเดิม 70% · ตะวันออกกลาง (ปรับปรุง)

ฟาลาเฟลเวอร์ชันอบ แทนการทอด ทำให้มีไขมันน้อยลง แต่ยังคงรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดี นิยมเสิร์ฟพร้อมสลัดหรือโยเกิร์ตซอส

วัตถุดิบ

ที่4
  • ถั่วลูกไก่แห้ง (แช่น้ำข้ามคืนและสะเด็ดน้ำ)500 กรัม
  • หัวหอมใหญ่สับละเอียด1 หัวกลาง
  • กระเทียมสับละเอียด4 กลีบ
  • ผักชีสับละเอียด1/2 ถ้วย
  • พาร์สลีย์สับละเอียด1/2 ถ้วย
  • ยี่หร่าป่น2 ช้อนชา
  • ลูกผักชีป่น1 ช้อนชา
  • เบกกิ้งโซดา1 ช้อนชา
  • เกลือ1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น1/2 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก (สำหรับทา)2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  1. 1

    เตรียมส่วนผสมฟาลาเฟลเหมือนวิธีคลาสสิก (ขั้นตอนที่ 1-3)

  2. 2

    เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) เตรียมถาดอบปูด้วยกระดาษรองอบ

  3. 3

    ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมหรือแบนเล็กน้อย วางเรียงบนถาดอบ

  4. 4

    ทาน้ำมันมะกอกบางๆ บนฟาลาเฟลแต่ละชิ้น

  5. 5

    นำเข้าอบประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าฟาลาเฟลจะเหลืองทองและกรอบนอกนุ่มใน พลิกด้านระหว่างอบเพื่อให้สุกทั่วถึง

  6. 6

    นำออกจากเตาอบ เสิร์ฟร้อนๆ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย
ดั้งเดิม 75%

แพนเค้กโปรตีนข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย

แพนเค้กโปรตีนที่เพิ่มใยอาหารและโอเมก้า 3 จากข้าวโอ๊ตและเมล็ดเจีย ให้เนื้อสัมผัสที่น่าสนใจและดีต่อสุขภาพ

25 นาที 300 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · ข้าวโอ๊ต (บดหยาบ) · เมล็ดเจีย · ผงฟู

แพนเค้กโปรตีนกล้วยหอม (สูตรเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80%

แพนเค้กโปรตีนกล้วยหอม (สูตรเร่งด่วน)

แพนเค้กโปรตีนที่เพิ่มความหวานหอมจากกล้วยหอมสุก ทำง่าย รวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย

15 นาที 250 กิโลแคลอรี

ผงโปรตีน · กล้วยหอมสุกบด · ไข่ไก่ · นมสด

ปลาทอดสามรสแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ปลาทอดสามรสแบบเร่งด่วน

ปลาทอดกรอบง่ายๆ ราดด้วยซอสสามรสสำเร็จรูป หรือปรุงรสอย่างรวดเร็ว เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

25 นาที 530 กิโลแคลอรี

เนื้อปลา (เช่น ปลานิล, ปลาทับทิม หั่นชิ้น) · แป้งทอดกรอบ · ซอสพริก · ซอสมะเขือเทศ

หอยตลับอบเนยซอสไวน์ขาวและพริกแห้ง
ดั้งเดิม 75%

หอยตลับอบเนยซอสไวน์ขาวและพริกแห้ง

การผสมผสานรสชาติแบบตะวันตกด้วยไวน์ขาวและพริกแห้ง เพิ่มมิติความหอมและรสชาติเผ็ดเล็กน้อยให้กับหอยตลับอบเนยแบบดั้งเดิม ทำให้ได้รสชาติที่ซับซ้อนและน่าสนใจยิ่งขึ้น

25 นาที 300 กิโลแคลอรี

หอยตลับสด · เนยจืด · กระเทียมสับละเอียด · ไวน์ขาว

น้ำพริกกุ้งเสียบแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

น้ำพริกกุ้งเสียบแบบเร่งด่วน

น้ำพริกกุ้งเสียบที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย

15 นาที 70 กิโลแคลอรี

กุ้งเสียบป่น · พริกป่น · กระเทียมสับละเอียด · หอมแดงสับละเอียด

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 80%

ปลาหมึกผัดผงกะหรี่แบบเร่งด่วน

เมนูง่ายๆ สำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้ส่วนผสมน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อมของปลาหมึกผัดผงกะหรี่

15 นาที 380 กิโลแคลอรี

ปลาหมึกสด · ผงกะหรี่ · ไข่ไก่ · นมข้นจืด

ปลาทอดขมิ้นแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 75%

ปลาทอดขมิ้นแบบเร่งด่วน

ปลาทอดขมิ้นที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงความอร่อยและกลิ่นหอมของขมิ้น

20 นาที 510 กิโลแคลอรี

เนื้อปลาหั่นชิ้น · ผงขมิ้น · กระเทียมสับละเอียด · เกลือ

ปลาทอดสามรสซอสเสฉวน
ดั้งเดิม 60%

ปลาทอดสามรสซอสเสฉวน

ปลาทอดกรอบ ราดด้วยซอสสามรสที่มีรสชาติจัดจ้านแบบเสฉวน เพิ่มความเผ็ดร้อนและหอมเครื่องเทศ

40 นาที 570 กิโลแคลอรี

เนื้อปลา (เช่น ปลากะพง, ปลาเก๋า หั่นชิ้น) · แป้งทอดกรอบ · น้ำมันพืชสำหรับทอด · เต้าเจี้ยวพริก (Doubanjiang)