DishkinDishkin
กลับ
เกี๊ยวซ่าทอดกรอบไส้ผักรวม
35 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
คะแนน
คุณค่าทางโภชนาการ
300 กิโลแคลอรีแคลอรี
8 กรัมโปรตีน
30 กรัมคาร์โบไฮเดรต
15 กรัมไขมัน

ต่อหนึ่งเสิร์ฟ · ค่าประมาณโดย AI

เกี๊ยวซ่าทอดกรอบไส้ผักรวม

ดั้งเดิม 60% · จีน

เกี๊ยวซ่าที่เน้นไส้ผักเป็นหลัก ทอดจนกรอบนอก ทานง่าย เหมาะสำหรับผู้ที่ทานมังสวิรัติหรือไม่ต้องการเนื้อสัตว์

วัตถุดิบ

ที่4
  • แผ่นเกี๊ยวซ่า40 แผ่น
  • กะหล่ำปลีสับละเอียด1 ถ้วย
  • แครอทสับละเอียด1/2 ถ้วย
  • เห็ดหอมสดสับ1/4 ถ้วย
  • ต้นหอมซอย2 ช้อนโต๊ะ
  • ขิงสับละเอียด1 ช้อนชา
  • ซอสถั่วเหลือง1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืชสำหรับทอดสำหรับทอด
  • น้ำเปล่าเล็กน้อย (สำหรับปิดแผ่น)
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

ขั้นตอน

  1. 1

    ผสมผักรวมทั้งหมด เห็ดหอม ต้นหอม ขิง ซอสถั่วเหลือง เกลือ และพริกไทยในชามผสม

  2. 2

    ตักไส้ประมาณ 1 ช้อนชา วางบนแผ่นเกี๊ยวซ่า พรมน้ำที่ขอบแผ่น แล้วพับครึ่ง บีบให้ติดกัน

  3. 3

    ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชให้พอท่วมเกี๊ยวซ่า ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างแรง

  4. 4

    นำเกี๊ยวซ่าลงทอดจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ประมาณ 5-8 นาที

  5. 5

    ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  6. 6

    จัดเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมน้ำจิ้มรสตามชอบ

ให้คะแนนสูตรนี้

เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง

ยังไม่มีคะแนน

แชร์สูตรอาหาร

สูตรที่คล้ายกัน

คุณอาจชอบสูตร Dishkin เหล่านี้ด้วย

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้อ่อน
ดั้งเดิม 85%

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้อ่อน

แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้อ่อน เป็นเมนูมังสวิรัติที่ทำง่ายและอร่อย ได้รสชาติหอมนุ่มของเต้าหู้อ่อน ผสานกับความกรุบกรอบของสาหร่าย

20 นาที 60 กิโลแคลอรี

สาหร่ายแห้ง · เต้าหู้อ่อน · น้ำซุปผัก หรือ น้ำเปล่า · ซีอิ๊วขาว

ลาบไก่ทอดกรอบ
ดั้งเดิม 70%

ลาบไก่ทอดกรอบ

ลาบไก่ในรูปแบบใหม่ที่นำไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน เพิ่มมิติของรสสัมผัสที่น่าสนใจ

35 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้ออกไก่สับ · แป้งทอดกรอบ · ไข่ไก่ · หอมแดงซอย

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้
ดั้งเดิม 80%

แกงกะหรี่ไก่สไตล์ใต้

แกงกะหรี่ไก่รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องแกงใต้ เพิ่มความหอมด้วยขมิ้นและพริกไทยสด มีรสเผ็ดร้อนเป็นเอกลักษณ์

50 นาที 550 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้น · หน่อไม้ต้มสุกหั่นชิ้น · มะเขือเปราะหั่นสี่ส่วน · กะทิ

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงกะหรี่ไก่แบบเร่งด่วน

แกงกะหรี่ไก่ที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อไก่หั่นชิ้นพอดีคำ · มันฝรั่งหั่นเต๋าเล็ก · หอมหัวใหญ่หั่นเต๋าเล็ก · กะทิสำเร็จรูป

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด
ดั้งเดิม 80%

แกงมัสมั่นเนื้อใส่ลูกชิด

แกงมัสมั่นเนื้อที่เพิ่มความพิเศษด้วยลูกชิด เพิ่มรสสัมผัสที่เคี้ยวหนึบหนับและรสหวานเล็กน้อย

100 นาที 720 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวส่วนสะโพกหั่นชิ้น · มันฝรั่งหั่นเต๋า · หอมใหญ่หั่นเต๋า · ถั่วลิสงคั่ว

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70%

แกงมัสมั่นเนื้อแบบเร่งด่วน

แกงมัสมั่นเนื้อที่ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น โดยใช้เนื้อที่หั่นชิ้นเล็กและลดขั้นตอนบางส่วน แต่ยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมเครื่องเทศ

60 นาที 650 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นเล็ก · มันฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก · หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก · ถั่วลิสงคั่ว

แกงพะแนงเนื้อใส่ถั่วฝักยาว
ดั้งเดิม 80%

แกงพะแนงเนื้อใส่ถั่วฝักยาว

แกงพะแนงเนื้อที่เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยถั่วฝักยาว เพิ่มมิติของรสสัมผัสและความสดชื่น

40 นาที 580 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้น · พริกแกงพะแนง · กะทิ · น้ำปลา

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 75%

แกงพะแนงเนื้อ (แบบเร่งด่วน)

แกงพะแนงเนื้อฉบับเร่งด่วน ใช้เวลาเตรียมและปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติอร่อยกลมกล่อม เหมาะสำหรับมื้อเร่งรีบ

30 นาที 450 กิโลแคลอรี

เนื้อวัวหั่นชิ้นบาง · พริกแกงพะแนงสำเร็จรูป · กะทิกล่อง · น้ำปลา