Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Pırasa Köftesi (Daha Hafif)
%80 özgün · Türk
Kızartma yerine fırında pişirilerek daha hafif hale getirilmiş, pırasa ve yoğurt bazlı lezzetli köfteler.
Malzemeler
- Pırasa400 gr
- Yoğurt (süzme)3 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- Un4 yemek kaşığı
- Sarımsak1 diş
- DereotuYarım demet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Zeytinyağı (tepsiyi yağlamak için)Biraz
Adımlar
- 1
Pırasaları ince ince doğrayın ve suyunu iyice sıkın.
- 2
Derin bir kapta pırasa, süzme yoğurt, yumurta, un, rendelenmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Tüm malzemeyi iyice yoğurarak köfte harcı kıvamına getirin.
- 4
Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.
- 5
Harçtan kaşık yardımıyla parçalar alıp tepsiye dizin, üzerlerine hafifçe bastırarak yassılaştırın.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 7
Ilıdıktan sonra servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
