Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Baharatlı Yoğurtlu Kabak
%70 özgün · Türk Mutfağı (Modern Uyarlama)
Daha hafif bir alternatif arayanlar için fırında pişirme yöntemiyle hazırlanan bu tarif, kabaklara eklenen baharatlarla farklı bir lezzet katıyor. Yoğurt sosu ile birlikte servis ediliyor.
Malzemeler
- Kabak500 gr
- Yoğurt200 gr
- Sarımsak2 diş
- DereotuYarım demet
- Zeytinyağı2 yemek kaşığı
- Pul biber1 çay kaşığı
- Kekik1 çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Fırını 200°C'ye ayarlayın.
- 2
Kabakları yıkayıp halka şeklinde dilimleyin.
- 3
Bir kapta zeytinyağı, pul biber, kekik, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Kabak dilimlerini bu karışıma ekleyip her tarafını kaplayacak şekilde harmanlayın.
- 5
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kabakları tek sıra halinde dizin.
- 6
Önceden ısıtılmış fırında kabaklar yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 7
Bu sırada sarımsakları ezin, yoğurt, tuz ve karabiber ile karıştırarak sosu hazırlayın.
- 8
Fırından çıkan kabakları servis tabağına alın, üzerine sarımsaklı yoğurt sosunu gezdirin.
- 9
İnce kıyılmış dereotu ile süsleyerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
