40 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
420 kcalKalori
29 gProtein
16 gKarbonhidrat
27 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Baharatlı Kaşarlı Köfte Tava
%75 özgün · Türk
Özel baharatlarla tatlandırılmış, tavada kaşar peyniri ile lezzetlendirilmiş, doyurucu ve farklı bir köfte alternatifi.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana kıyma500 gr
- Kuru soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Sarımsak (ezilmiş)2 diş
- Yumurta1 adet
- Ekmek içi (ufalanmış)3 yemek kaşığı
- Pul biber1 tatlı kaşığı
- Kekik1 çay kaşığı
- Kaşar peyniri (rendelenmiş)100 gr
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Kıymayı bir kapta rendelenmiş soğan, sarımsak, yumurta, ekmek içi, pul biber, kekik, tuz ve karabiber ile iyice yoğurun.
- 2
Harçtan küçük parçalar alıp yassı köfteler yapın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
- 4
Köfteleri tavaya dizip orta ateşte her iki tarafını da kızartın.
- 5
Köfteler piştikten sonra üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin.
- 6
Tavanın kapağını kapatıp peynir eriyene kadar kısık ateşte bekletin.
- 7
Sıcak olarak, tercihen tavada servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
