50 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
320 kcalKalori
22 gProtein
25 gKarbonhidrat
14 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Fırında Ekmek Köftesi
%80 özgün · Türk
Kızartma yerine fırında pişirilen, daha hafif bir ekmek köftesi versiyonu. Domates sosuyla lezzetlendirilir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Dana kıyma400 gr
- Bayat ekmek4 dilim
- Soğan1 adet küçük
- Yumurta1 adet
- Domates rendesi2 adet
- Sarımsak1 diş
- MaydanozÇeyrek demet
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Bayat ekmekleri ıslatıp suyunu sıkın ve ufalayın.
- 2
Soğanı rendeleyin, sarımsağı ezin. Maydanozu kıyın.
- 3
Geniş bir kapta kıyma, ufalanmış ekmek, yumurta, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 4
Harçtan parçalar alıp köfte şekli verin.
- 5
Fırın kabına köfteleri dizin. Üzerine domates rendesini ve sıvı yağı gezdirin.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında köfteler kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
