Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Fırında Samosa
%70 özgün · Hint
Daha hafif bir alternatif olan fırında samosa, kızartılmış versiyonuna göre daha az yağlıdır. Aynı lezzetli baharatlı patates ve bezelye dolgusunu içerir, ancak daha pratik bir pişirme yöntemiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Hazır milföy hamuru1 paket
- Patates2 adet orta boy
- Bezelye1/4 su bardağı
- Sıvı yağ1 yemek kaşığı
- Kişniş tohumu1/2 çay kaşığı
- Kimyon tohumu1/2 çay kaşığı
- Zencefil rendesi1/2 tatlı kaşığı
- Garam masala1/2 çay kaşığı
- Tuz1/2 çay kaşığı
- Yumurta (üzeri için)1 adet
Adımlar
- 1
Patatesleri haşlayıp ezin. Bezelyeleri haşlayın.
- 2
Tavada sıvı yağda kişniş ve kimyon tohumlarını kavurun. Zencefil, garam masala ve tuzu ekleyip karıştırın.
- 3
Ezilmiş patates ve bezelyeyi tavaya ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.
- 4
Milföy hamurunu açıp karelere kesin. Her karenin yarısına harçtan koyup diğer yarısıyla kapatın, kenarlarını çatal ile bastırarak şekil verin.
- 5
Üzerlerine çırpılmış yumurta sürün.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).
- 7
Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
