15 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
120 kcalKalori
6 gProtein
8 gKarbonhidrat
7 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Kabak Sıyırma
%80 özgün · Türk Mutfağı
Az zamanı olanlar için pratik bir kabak sıyırma tarifi. Haşlanmış veya mikrodalgada pişirilmiş kabaklar, sarımsaklı yoğurt ile hızlıca bir araya getirilir.
Malzemeler
Porsiyon4
- Taze kabak500 gr
- Yoğurt200 gr
- Sarımsak2 diş
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- NaneBir tutam (isteğe bağlı)
- Pul biberBir tutam (isteğe bağlı)
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
Adımlar
- 1
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve küp küp doğrayın.
- 2
Doğranmış kabakları mikrodalgada veya az suda haşlayarak yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Sarımsakları ezin.
- 4
Bir kapta yoğurdu, ezilmiş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırın.
- 5
Pişmiş ve hafif soğumuş kabakları sarımsaklı yoğurt karışımına ekleyin.
- 6
İyice karıştırın, üzerine zeytinyağı gezdirin ve isteğe bağlı olarak pul biber ve nane ile süsleyerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
