Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Dana Etli Noodle
Geleneksel yemek · Çin
Geleneksel Çin usulü dana etli noodle tarifi. Yumuşak dana eti, taze sebzeler ve lezzetli bir sos ile hazırlanan bu noodle, doyurucu ve lezzetlidir.
Malzemeler
- Dana bonfile veya antrikot300 gr
- Taze noodle (buğday)400 gr
- Soya sosu4 yemek kaşığı
- Sarımsak3 diş
- Zencefil1 parça (2 cm)
- Brokoli veya Pak Choi150 gr
- Yeşil soğan2 adet
- Susuz yağ2 yemek kaşığı
- Tavuk suyu veya et suyu500 ml
- Mısır nişastası1 tatlı kaşığı
- Tuzisteğe bağlı
- Karabiberisteğe bağlı
Adımlar
- 1
Dana etini ince dilimler halinde kesin. Soya sosunun yarısı, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefil ile marine edin. 15 dakika bekletin.
- 2
Noodle'ları paket talimatlarına göre haşlayın ve süzün.
- 3
Brokoli veya Pak Choi'yi küçük parçalara ayırın ve 2 dakika haşlayın.
- 4
Wok tavada veya geniş bir tavada susam yağını ısıtın. Marine edilmiş dana etini yüksek ateşte soteleyin. Etler renk değiştirince kenara alın.
- 5
Aynı tavaya tavuk suyunu ekleyin. Kalan soya sosunu ve mısır nişastasını (az su ile karıştırılmış) ekleyip sos kıvam alana kadar karıştırın.
- 6
Haşlanmış noodle'ları, sotelenmiş dana etini ve haşlanmış sebzeleri tavaya ekleyin. Sosla iyice karıştırın.
- 7
Doğranmış yeşil soğanları ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
