Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Fıstıklı Pilav
Geleneksel yemek · Türk
Türk mutfağının en sevilen pilavlarından biri olan fıstıklı pilav, tereyağında kavrulmuş pirinç ve dolmalık fıstığın eşsiz uyumunu sunar. Genellikle et yemeklerinin yanında servis edilir.
Malzemeler
- Pirinç2 su bardağı
- Dolmalık Fıstık1/2 su bardağı
- Tereyağı3 yemek kaşığı
- Sıcak Su veya Et Suyu3 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/4 tatlı kaşığı
- Limon Suyu (isteğe bağlı)1 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Pirinci bol suyla yıkayıp nişastası gidene kadar durulayın ve süzün.
- 2
Tencerede tereyağını eritin ve dolmalık fıstıkları rengi dönene kadar kavurun.
- 3
Süzülmüş pirinci ekleyip şeffaflaşana kadar yaklaşık 5 dakika kavurun.
- 4
Sıcak suyu veya et suyunu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- 5
Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısın, tencerenin kapağını kapatın ve pirinç suyunu çekene kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- 6
Pilav suyunu çekince ocaktan alın, üzerine kağıt havlu serip kapağını kapatın ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
- 7
Demlenen pilavı nazikçe karıştırıp servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak limon suyu gezdirebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
