Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Klasik Havuç Köftesi
Geleneksel yemek · Türk
Rendelenmiş havuç, galeta unu ve baharatlarla hazırlanan, kızartılarak servis edilen geleneksel bir Türk köftesi.
Malzemeler
- Havuç500 gr
- Galeta unu1 su bardağı
- Yumurta2 adet
- Soğan1 adet (rendelenmiş)
- Sarımsak2 diş (ezilmiş)
- MaydanozYarım demet (ince kıyılmış)
- Pul biber1 çay kaşığı
- Kimyon1 çay kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Havuçları rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.
- 2
Rendelenmiş havuç, galeta unu, yumurta, rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış maydanoz, pul biber, kimyon, tuz ve karabiberi bir kapta iyice karıştırın.
- 3
Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp köfte şekli verin.
- 4
Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın.
- 5
Köfteleri kızgın yağda her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 6
Kızaran köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.
- 7
Sıcak olarak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
