Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Kremalı Tavuk Adobo
%60 özgün · Filipin (Yaratıcı)
Geleneksel adobo lezzetine kremsi bir dokunuş katan, daha zengin ve yumuşak bir versiyon. Hindistan cevizi sütü veya krema ile zenginleştirilir.
Malzemeler
- Tavuk but, kemiksiz ve derisiz700 gr
- Soya sosu1/3 su bardağı
- Sirke1/4 su bardağı
- Sarımsak, ezilmiş4 diş
- Tane karabiber1 çay kaşığı
- Hindistan cevizi sütü veya krema1/2 su bardağı
- Su1/4 su bardağı
- Sıvı yağ1 yemek kaşığı
- Taze kişniş veya maydanoz, doğranmış (servis için)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Tavuk parçalarını bir kapta soya sosu, sirke, sarımsak ve karabiber ile karıştırın. 30 dakika marine edin.
- 2
Tencerede sıvı yağı orta ateşte ısıtın. Tavukları ekleyip hafifçe kızarana kadar pişirin.
- 3
Marinasyon sosunu, suyu ve hindistan cevizi sütünü (veya kremayı) ekleyin. Kaynamaya bırakın, sonra ateşi kısın ve tavuk yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 4
Sos biraz koyulaşana kadar kapağı açık şekilde birkaç dakika daha pişirin.
- 5
Doğranmış kişniş veya maydanoz ile süsleyerek servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
